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エレック中華料理
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王馬熙純/著
大門出版
1972年初版、B6判
日本初の家庭向け電子レンジ「エレックさん」を使ったレシピ本。
『下ごしらえも調理も仕上げも、エレックするだけで大丈夫』
中華料理編は、王馬熙純による本格メニュー。エレックは現役機種、お使いの方におすすめの一冊。
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